Biuus.com, Belanda – KBRI Den Haag memperkenalkan rempah Indonesia kepada para food & travel influencer di Belanda (13/11/2021). Empat belas influencer Belanda juga menyaksikan kepiawaian Rendy Reanaldy, executive chef Hotel Jakarta, Amsterdam, mengolah rempah Indonesia menjadi sajian yang menawan dan bercita rasa tinggi.
Saat pembukaan, Duta Besar Republik Indonesia (Dubes RI) untuk Belanda Mayerfas mengungkapkan, Indonesia itu sangat kaya dan subur untuk rempahnya.
“Indonesia merupakan negeri yang kaya, tidak kurang dari 30.000 spesies tumbuh subur di Indonesia,” ungkap, Mayerfas.
Baca juga : Duta Pemuda Kreatif Bentukan Kemenpora RI, Terus Berlegacy dan Bergerak
Menurut Dubes Mayerfas, menambahkan filosofi penting di balik makanan Indonesia, yaitu nilai persatuan Indonesia.
“Untuk membuat 1 menu Indonesia, setidaknya dibutuhkan 12 rempah berbeda. Itulah filosofi yang terkandung dalam masakan Indonesia, meski berbeda-beda namun tetap satu tujuan, bhineka tunggal ika,” ujar Mayerfas.
